안녕하세요!
오늘은 전북대 근처
뼈해장국 맛집에 다녀왔습니다.
🏠주소 전북 전주시 덕진구 기린대로 417
⏰영업시간 24시간 연중무휴
📞전화번호 063-276-5355
가게 외관입니다.
가게 앞 쪽에 바로 주차장이 있어서
차량 가져오신 분들은 주차 가능합니다!
주류는 무적권 신분증 제시 필수라고요.
안으로 들어서면
신발장이 있어서
벗고 입장하시면 됩니다.
신발 담을 수 있는 검정 봉투도 있어서
담아서 두셔도 됩니다!
가게 내부입니다.
내부가 꽤 넓어요!
홀 쪽은 입식 좌석이고
안쪽에는 좌식 좌석도 있어요.
가게가 넓어서 단체도 충분히
수용 가능할 것 같습니다.
앞치마도 마련되어 있어
밝은 옷 입고 오신 분들은
이용하시면 됩니다.
화장실도 가게 내부에 위치해 있어서
따로 나가지 않아도 되어서 편했어요.
메뉴입니다!
저희는 뼈해장국 3개
전부 얼보사이를 주문했어요!
얼보사이는 얼큰한 맛과 보통 사이예요.
맛이 얼큰한 맛, 얼보사이, 보통맛, 보순사이,
순한 맛 총 5개로 나누어져 있어서
입맛에 따라 선택이 가능해서 좋았습니다.
그리고 밑반찬도
셀프바에서 리필이 가능합니다.
배추김치, 깍두기, 양파절임
총 3가지가 있어요.
자리에 앉으면
시원한 물과 물컵, 물티슈를 준비해 주십니다.
3종류의 반찬은 셀프 바에서도
리필이 가능해요!
저는 이 깍두기가 너무 맛있어서
3번이나 가져다 먹었어요ㅎㅎ
간이랑 익힘 정도가 아주 딱 좋았습니다.
뼈 집게와 앞접시도 준비해 주시고요.
소스 접시에 고추냉이를 담아주시는데
자리에 있는 간장소스를 취향껏
소스 접시에 담고 고추냉이를
풀어서 드시면 됩니다.
발라먹은 뼈를 담을 통도
마련되어 있었습니다.
뼈해장국
주문한 뼈해장국이 나왔어요!
위에는 파 고명이 올라가 있고
생각보다 꽤 빨리 나오는 편이에요.
딱 주셨을 때는
바글바글 끓는 상태로 나와요 ㅠ
너무 맛있어 보이죠!
뼈에 살이 많고 야들야들해요.
발라지는 거 보이시나요..?
살이 진짜 쏙쏙 빠져요.
살코기가 잔뜩 붙어있는데 간이 싹 배어서
저는 따로 간장소스를
찍어 먹지 않아도 맛있더라고요.
뼈는 크게 총 3개가 들어있었어요.
쌀밥도 윤기가 좔좔
저는 이렇게 밥에 국물을
찍어서 고기를 올려먹는 편이에요.
또 아예 살을 싹 발라서
국물이랑 먹기도 하는데
국물이 워낙에 칼칼하고 진하고 맛있어서
어떤 방법으로 먹던지 공깃밥 하나는 순삭입니다.
그리고 계산하고 나가시면서
커피자판기에서 하나씩 뽑아드실 수 있어요.
식사로도 제격이고
해장으로도 아주 딱인
전주 현지인이 인정하는 뼈해장국 맛집
엄가네시골집24시얼큰한뼈해장국이었습니다.
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